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crème liquide
Cappuccino de surimi à l’avocat et mousse de...
Maki de surimi acidulé, émulsion céleri et gelée...
Cromesquis de surimi, crème de petits pois, coques...
Surimi en neige Mousse de surimi, oeuf et...
Velouté de lentilles au surimi
Papille Hot au Surimi
Mille-feuille de navets, crevettes et surimi