Philippe Asset : photographe culinaire et juré de la Coupe de France de Surimi
Les recettes élaborées par les 9 équipes lors de la coupe de France de surimi ont été évaluées par 5 notes dont une pour la qualité des dressages et des photographies. C’est à Philippe Asset, spécialiste en photo culinaire, gastronomie et arts de la table depuis plus de 20 ans qu’a été confiée cette mission. […]
